主料:
银耳,
10克,
玉竹,
15克,
百合,
15克,
红枣,
8颗
辅料:
冰糖适量,
水适量玉竹百合红枣银耳羹的做法步骤
1.用料:银耳10克,玉竹15克,百合15克,红枣8颗,冰糖适量,水适量。
2.银耳事先浸泡至涨发。
3.洗净后去掉根蒂。
4.玉竹和百合分别洗净,用清水浸泡至涨发。
5.红枣去核。
6.将所有处理好的材料放入电砂煲中,加入适量清水。
7.选择自动档,启动。
8.炖煮一夜,次日,揭盖,加入冰糖,搅拌至糖溶化。
9.盛出食用。
小窍门&温馨提示
1、各材料比例可以根据自己喜好任意调整。
2、电砂煲可以用其它煮锅代替。
3、冰糖需根据自己口味酌情添加。
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羹类 家常菜 汤羹 早餐 下午茶 银耳
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